CroPress

MISLIO ‘POBJEĆI’ U NJEMAČKU, a onda otvorio prvi praseći butik u Hrvatskoj!

osijek
FacebookTwitterGoogle+PinterestShare


Barić nudi prasce iz vlastitog uzgoja, pečene u krušnoj peći i na ražnju na njegovu imanju u Ivankovu

VINKOVCI – Vinkovci su dobili Praseći butik! Zahvaljujući domišljatom i poduzetnom stočaru, 32-godišnjem Alenu Bariću iz Ivankova, koji je uvidio nedostatak takve ponude na tržištu, jedinstveni butik u Hrvatskoj kupcima svakodnevno nudi razne vrste pečene prasetine.

Barić se stočarstvom bavi od malih nogu, a svinjogojstvo je obiteljska tradicija, koju je naslijedio od djeda i oca i sada tu ljubav nastoji prenijeti na svoje sinove. Na imanju je impresivan broj od 150 ovaca, 200 krmača, po 500 tovljenika u turnusu, a godišnje proizvedu i othrane čak 2500 prasaca.

Prasci se peku u krušnoj peći i na ražnju na Barićevu imanju u Ivankovu, gdje se istovremeno može peći deset prasaca.

– Ja tu ne očekujem neku zaradu. Bitno mi je da u butiku prodajem dio svoje prasadi iz vlastite proizvodnje, da si radnici zarade za plaću i da smo na pozitivnoj nuli.

Priznaje da je sve teže boriti se s vjetrenjačama i ako nova vlada u sljedećih godinu dana nešto ne promijeni i ne krene nabolje, prekinut će proizvodnju, dići ruke od svega i otići iz Hrvatske. Pozvan je da dođe u Njemačku i bavi se svinjogojstvom, a u tako sređenoj državi i s bogatim iskustvom sigurno ne bi radio za sitniš, piše: glas slavonije.

izvor:dnevno.hr; foto:screnshot you tube

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmailby feather

Hrvatski Online Blog

www.CroPress.com

E-mail: info@cropress.com

Copyright © CroPress 2004-2017 All Rights Reserved

To Top